Пивоваренный завод Family Brewery

Пивоваренный завод Family Brewery запущен в 2017 году.

ООО «Промышленно-инженерная компания» начала сотрудничество с сетью «Пивной причал» в 2016 году. Специально для двух будущих заводов нового проекта «Family Brewery», ООО «Промышленно-инженерная компания» спроектировала и запустила в производство полностью автоматизированное оборудование.

Для пивоваренного завода, введенного в эксплуатацию в апреле 2017 года, было произведено, доставлено и смонтировано обрудование:

  • Пятипосудный варочный порядок, полный автомат, производительностью 50ГЛ за одну варку
  • Двухконтурная станция CIP, четырех-посудная, полностью автоматизированная
  • Автоматизация бродильно-лагерного отделения, с автоматическим ведением статистики процессов брожения и контролем параметров брожения

Для пивоваренного завода, ввод в эксплуатацию которого ожидается в 2018 году, спроектировано и запущено в производство оборудование:

  • Пяти-посудный варочный порядок с полной автоматизацией, производительностью 100ГЛ за одну варку
  • Четырех-посудная станция CIP, полностью автоматизированная
  • Полностью автоматизированное дрожжевое отделение
  • Линия розлива в КЕГ, производительностью 70 КЕГ/час
  • Автоматизация бродильно-лагерного отделения
  • Жесткая технологическая обвязка бродильно-лагерного отделения
  • Отделение солода: дробильная машина для солода, система транспортеров и накопительный бункер для солода